Σε απόγνωση τα νοικοκυριά με την ακρίβεια που μαστίζει την αγορά

Είδος πολυτελείας θεωρείται πλέον το ελαιόλαδο

Σε μια εποχή όπου η παγκόσμια οικονομία αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις, η Ελλάδα βρίσκεται αντιμέτωπη με μια ακόμα απότομη ανατροπή: την ακραία αύξηση της τιμής του ελαιολάδου. Αυτό το παραδοσιακό και κορυφαίο προϊόν της ελληνικής γης, έχει πλέον φτάσει την ασυνήθιστα υψηλή τιμή των 12 ευρώ το λίτρο, με την αξία ενός τενεκέ 17 λίτρων να αγγίζει τα 204 ευρώ.

Οι συνέπειες αυτής της αύξησης είναι πολυεπίπεδες και αφορούν όχι μόνο τους παραγωγούς αλλά και τους καταναλωτές. Από τη μία πλευρά, οι παραγωγοί ελαιολάδου βρίσκονται αντιμέτωποι με την ακαρπία και τα αυξημένα κόστη παραγωγής, λόγω της ακρίβειας σε πόρους όπως η ενέργεια και τα αγροτικά εφόδια. Από την άλλη, οι καταναλωτές βιώνουν μια οξύτατη οικονομική πίεση, καθώς ένα βασικό είδος διατροφής έχει γίνει πλέον πολυτελές.

Η ακρίβεια στην ελληνική αγορά δεν είναι ένα απομονωμένο φαινόμενο. Οι παγκόσμιες τάσεις, όπως οι αλλαγές στο κλίμα και η αυξημένη ζήτηση ελαιολάδου παγκοσμίως, συνδράμουν στην αύξηση των τιμών. Επιπλέον, η πανδημία COVID-19 προκάλεσε σημαντικές διαταραχές στις αλυσίδες εφοδιασμού, ενώ οι πρόσφατες γεωπολιτικές εντάσεις επηρεάζουν τις αγορές ενέργειας και πρώτων υλών.

Αυτή η ανόδος στην τιμή του ελαιολάδου εγείρει σοβαρές ανησυχίες για τη βιωσιμότητα των νοικοκυριών και την αντοχή της εθνικής οικονομίας. Είναι καίριας σημασίας η αναζήτηση μακροπρόθεσμων λύσεων, τόσο στην πλευρά της παραγωγής όσο και στη διαχείριση της ζήτησης, ώστε να εξασφαλιστεί η προσιτότητα αυτού του σημαντικού προϊόντος για όλους τους Έλληνες πολίτες.