Πρώην μάγειρες και σερβιτόροι εξηγούν τι και γιατί να μην τρώμε σε μια ταβέρνα

Συμβουλές από σερβιτόρους και μάγειρες για παραγγελίες στα εστιατόρια

Οι σερβιτόροι και οι μάγειρες εστιατορίων μοιράζονται πολύτιμες πληροφορίες για το τι πρέπει να αποφεύγουμε να παραγγέλνουμε όταν βγαίνουμε για φαγητό. Αυτές οι συμβουλές έχουν γίνει viral στα social media και βασίζονται σε εμπειρίες «εκ των έσω».
Φαγητά και ποτά που καλό είναι να αποφεύγουμε
  • Σούπα:
    Δεν κρυώνει σωστά το βράδυ μέσα στο μεγάλο δοχείο, με αποτέλεσμα να παραμένει χλιαρή για ώρες.
  • Κοκτέιλ με φρούτα:
    Τα λεμόνια, λάιμ και πορτοκάλια σχεδόν ποτέ δεν πλένονται σωστά, καθιστώντας τα μη υγιεινά.
  • Μενού με περισσότερες από 8 σελίδες:
    Τα εστιατόρια με τεράστιο μενού συνήθως ζεσταίνουν τα φαγητά στον φούρνο μικροκυμάτων ή τα βράζουν σε πλαστικές σακούλες.
  • Vegetarian πίτσα:
    Συχνά η σάλτσα περιέχει ζωικό λίπος που λειτουργεί ως φυσικό πηκτικό.
  • Ντιπ τυριών:
    Περιέχει κυρίως βούτυρο και τυρί κρέμα (95%), κάτι που το κάνει βαρύ και λιπαρό.
  • Λάδι τρούφας:
    Είναι συνθετικό, με μυρωδιά που προέρχεται από χημικά, καθώς δεν χρησιμοποιούνται τρούφες για την παρασκευή του.
  • Αναψυκτικά με πάγο:
    Οι παγομηχανές συχνά δεν καθαρίζονται σωστά, με αποτέλεσμα ο πάγος να περιέχει μεγάλες ποσότητες βακτηρίων, σύμφωνα με μελέτες.
Πρακτικές συμβουλές για έξοδο
  • Επιλέξτε εστιατόρια με μικρό και προσεγμένο μενού.
  • Προτιμήστε φαγητά που παρασκευάζονται άμεσα.
  • Ελέγξτε την καθαριότητα των ποτηριών και των σκευών πριν από την παραγγελία.
Η γνώση από μέσα μπορεί να μας βοηθήσει να κάνουμε πιο υγιεινές και ασφαλείς επιλογές όταν τρώμε έξω!

Online χρήστες: 315

Εδώ βρίσκεις προσωπικό στην Αργολίδα!

Το Argolida Planet, με πάνω από 100.000 αναγνώστες κάθε μήνα, είναι ο ιδανικός χώρος για τις επιχειρήσεις να βρουν προσωπικό στην Αργολίδα.
Αν είστε επιχειρηματίας ή ελεύθερος επαγγελματίας και αναζητάτε προσωπικό, καλέστε μας στο τηλ. 6948083131 ή στείλτε μας e-mail στο argolidaplanet@gmail.com

Αυτά που... παίζουν!