“Τα Μπακαλιαράκια” του Μουρτούκαλη στα καλυτέρα εστιατόρια με παραδοσιακή ελληνική κουζίνα!

Με απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η 7η απονομή των FNL Best Restaurant Awards, στο κατάμεστο αμφιθέατρο «Ιωάννης Δεσποτόπουλος» του Ωδείου Αθηνών, τη Δευτέρα 20 Μαΐου, αναδεικνύοντας τα καλύτερα εστιατόρια για το 2024.

Στη μεγαλύτερη γιορτή της γαστρονομίας που τελεί υπό την αιγίδα του ΕΟΤ, 230 εστιατόρια από ολόκληρη την Ελλάδα διακρίθηκαν για την αριστεία τους, καταρτώντας και φέτος τη λίστα της ελίτ της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής.

Ανάμεσα στα εστιατόρια που ξεχώρισαν και φέτος ήταν και η ταβέρνα του Μουρτούκαλη στο Άργος με τα πασίγνωστα μπακαλιαράκια.

“Τα Μπακαλιαράκια” του Μουρτούκαλη

Κρυμμένη σε ένα στενό, η ταβέρνα με το όνομα Μπακαλιαράκια είναι γνωστή στην πόλη ως «Ο Μουρτούκαλης». Σε έναν τόπο που το καλό φαγητό το ψάχνεις με το φανάρι, εκεί θα βρεις πιάτα που παραμένουν σταθερές αξίες για πάνω από τέσσερις δεκαετίες.

Σκορδαλιά τριών ταχυτήτων, ήπια, κανονική και τούρμπο, μπακαλιάρος τηγανητός σκέτος αφρός, σαλιγκάρια κοκκινιστά, πηχτή χοιρινή από τα χέρια του αφεντικού, μαγειρευτά ανάλογα με την ημέρα. Εκεί θα βρεις αβρωνιές με τα αυγά, βολβούς τουρσί, χόρτα γιαχνιστά καi ό,τι βγάλει η κουζίνα. Ο κόσμος, οι πελάτες του, ντόπιοι κυρίως, τον επισκέπτονται για τη σταθερότητα στην ποιότητα των πρώτων υλών, τη νοστιμιά του και το ιδιαίτερο, καλόκαρδο χιούμορ του. Στην κουζίνα και η σύζυγος, ενώ η κόρη που κυριολεκτικά μεγάλωσε στο μαγαζί, έχει αναλάβει τη σάλα και το σερβίρισμα μαζί με τον πατέρα της. Δοκιμάστε και την εξαιρετική τους φέτα, από τα ορεινά του νομού.

Η ταβέρνα του Μουρτούκαλη βρίσκεται Καραϊσκάκη 30, πίσω από τον στρατώνα του Καποδίστρια, Άργος, τηλ. 27510 68038.